高橋刃物の親父さんは面白い・・・

牛刀で一世を風靡したマサカネから独立して・・・・

和包丁に手を出す時に、堺の名人と東京の名人の二人の包丁を手に入れて・・・

東京の名人には、１０年年季奉公しろって言われて、１０年もやってられるかい！

こっちは牛刀で何十年もやってるんだ～って言い放ち・・・数年後に刃物展覧会で

高橋のブースでその名人が来て２～３年でよく出来たな～って驚いていたって話・・・

聞いては居たけど、その場に居たわけでは無いのでブログネタにしてなかったけど？

堺の名人の刃紋は優雅に見ていてぞくっとするが心が静まるようね？

東京の名人の本焼きは、土盛りが直線で模様がない・・・これはより硬そうで

ぞくっとする・・・この二つ・・・

東西の名人の包丁を見て、多分？大阪は斬れるが曲がる、関東は斬れるが折れる？

そんなことを言う評論家が居るのかも？

この東西の名人の包丁・・・・二本とも高橋に有って見せてくれて・・・やるよって言われたけど

和食じゃ～ないし・・要らない・・・って・・・

それでも、東京の名人が造った柳刃は誰かにあげて・・・何処に有るのか？

堺の名人の包丁は・・・お客さんに見せるために店に適当に置いてあったので

汚かった・・・だから残っていたのかも？包丁に名前が無いしね・・・

刀鍛冶が造ったので名が柄の中の部分に有るみたいです・・・・やっと理由が判った！

堺さんありがとう～今まで誰の作かわからず自分で砥いでみたら・・・惚れ惚れ・・・

すげ～なこれ？なんて不謹慎な事を言ってました････磨いて親父さんに見せたら

やっぱり凄いな～この包丁は！って・・・でもね・・・使わないから店の棚に適当に

乗せてるので・・・落ちて割れたら大変だ～・・・大事にしますね！

　　　　　　　　　　　　　　　　沖芝正國作本焼き蛸引き３６０ｃｍ

　ん～ん？　やっぱり・・・わらしべ長者なのかも？

　高橋に包丁マニア・・・結構来ていて、みんな見てるはずなのに・・・

　誰も欲しがらなかったというか？非売品で親父さんがマニアに関西と関東の違いを

　説明するのに使っていて・・・みんなが触ったりしていて錆も少し・・・油も鞘に入れて

　いたので僅かに・・・だった。黒く少し変色していたし・・・

　高橋の柳などの本焼き・・・ここから来ていたんだ・・・って話には聞いていたけど・・・

　関西の土盛り、関東の直線的な土盛り・・・そして古代の刀で土盛りをしないで

　出来てる刀などを観て・・・なら粘土をつけずに出来るだろうと考えて無理な粘土なしで

　本焼きに・・・・ひょっとすると？親父さんは俺が考えている以上に凄い人なのかも？