やっぱり大阪で宿が足りない・・・取れない!
半分諦めて無ければ大阪以外に宿を探すかな?
大阪では堺さんに会って酒を呑みながら話が勉強になる!
これが楽しみで・・・なので堺で宿を探さないと車で行くので
アルコール無し・・・これでは口を滑ってくれないから
面白い話を聞けない~!笑
今回は無理やり宿探し・・・7件目で見つけました!
初めての下町ビジネスホテル・・・どうせ酒呑んで寝るだけだから・・・
ですがバストイレ付きツインの部屋しかなくてシングルだと
深夜0時までの大浴場を使うバストイレ無しなので飲食の後では
風呂に入れない・・・仕方なし?
深夜一時過ぎまで話が盛り上がり、ホテルに戻りシャワー浴びて
電気を点けたままバク睡・・・
朝から今年初めてTVを部屋の中で観てこれがうわさのマッサン?
マッサンの奥さんの話は余市のニッカウィスキー工場で見学していたから
知っていまして工場に周りを掃除していたとかいろいろと・・・
リタ役のアメリカの女優さん素敵だなと感心しながら支度を・・・
堺から今度はKAZUさんの新しい職場訪問・・・・
厄介な無農薬野菜などを使ったレストランへ
ランチ時スタッフ4名の女性とKAZUさん、12月からだからすでに
2ヶ月目、12名の予約からフリーのお客さんまで女性客ばかりが
開店後から続々と・・・ランチタイム終了際にも数名が・・・
ここは頑張りどころ~!
何とか繁盛して欲しい~! スローフードの知識は無いから
皿洗いの手伝いをしながらKAZUさんの技を観て・・・・
夕方から今度は昔なじみの大阪の知り合いと難波からミナミへ
道頓堀近くの鶏肉専門店へ~専門店だけあって美味しかったですよ!
値段も大阪にしては上ですけど・・・
しかしこの時期、中華圏からの観光客の多さといったら凄い人の数!
皆さん食べ物屋さんに大挙・・・関西弁鈍りの中華語?にハングル?
あれで通じてるのが不思議?笑
買い物も凄くて買い物をして今度は大きな旅行カバンを買って・・・
カラフルなハード旅行カバンがシャッターだけ空いた店にゴロゴロと
並んでいる・・・・東京と大阪は中華圏と台湾の皆さんと韓国人が
バスが止まると大勢が下りてきて凄い凄い・・・・
数年前の道頓堀のイメージと変ったな?
面白くて2千歩も歩いてしまった・・・・
大阪好きですがひとつ気になった・・・・それは救急車がサイレン鳴らしても
どかないし割り込んで・・・危ないし、いつかはお世話になるかも
知れないのだから考えて欲しい・・・パトカーなら300~400万ですが
救急車だと2000万もしますからぶつけると大変な金額を請求されますよ?
人の多い交差点では警備員が8名ぐらいで整理してる・・・
ここは何処?大分交通感覚は良くなったな~と感じていましたが?
中心部はダメダメですね?
道頓堀の海外からのお客さんの数を観ればホテルが取れないのは
理解できる~! これならね・・・・
そんな面白い大阪で遊んでも朝には横浜に居ないといけないので
23時半には出発! 当然国道で・・・・!
それでもカーナビは到着が開店時間に近い・・・
岡崎を過ぎて午前3時。。。朝の6時に到着したいから高速道へ
6時前に到着! 夕食は大阪のお土産の佃煮!
ちりめんジャコの山椒が美味しくて、それ以外にもイカそうめんや
シャケなども造ったのですが山椒ジャコだけでご飯に掛けて
食べてしまって・・・
一日が終わって風呂に行って店に戻ってきましたが
そのまま撃沈して朝の5時・・・もう一回寝ようかな?
お疲れ様です
返信削除オープン前より来店頂き、誠に有難う御座いました
ご指導頂いた事、提案して頂いた事はスタッフと進めて行きたいと思います
それよりも前日に開催された飲み会参加したかったです
では、お身体を御自愛下さいませ
kazu
ここは踏ん張りどころ・・・知恵を使ってリピーターを増やしてね!
削除目標売り上げが高すぎるように思えます・・・
知恵で原価を考えて利益を出さないと続かなくなりますよ・・・
飲み会はそれから・・・