柔道水滸伝・・・１９６０年代の・・・

http://v.youku.com/v_show/id_XMjMwNTk4MjUy.html

いったい堺さんはいくつなのか？笑

俺の少し上の和食の職人は酔うとこれを歌ってたな・・・


さてさて・・・

料理人の仕事も厳しい・・・

ですが、世の中厳しくない仕事などあるのでしょうか？

鏡に映す自分より他人を観て・・・・堺さんも職人なんですね・・・

これからの世の中、日本人の中にある魂・・・

こんなのが有ります・・・料理人の心にも響くと思いますよ・・・



どうでしょうか？　貴方の道具・・・それは包丁だけでなく仕事場の道具すべて・・・