光友ＯＥＭ牛刀

4男さんから電話で、高橋のＯＥＭで売った先の名前が打ち込まれている

ＯＥＭの牛刀で光でよければ、あるお店で5本くらい、３００と２７０と

家庭用の三徳とか在るそうですよ・・・夜11時過ぎに連絡が・・・笑

その時間にはまだお客が居るお店も変ですけど・・・

ＯＥＭでも良いという人は連絡先を教えます！


話は変りますが・・・

今週、カズさんが大阪から東京へ！店に寄ってくれて

「仕事中は何でも対応しろ！出来ないって言うな！」なんて言った手前・・・

予約以外もお客さんを入れて、アルバイトと二人でコース料理13人前に

予約以外のお客さんのアラカルトなどで夕方5時から10時過ぎまで

フル回転・・・夜だけで10万オーバー！　客単価が低い店だから

30人以上の料理を作り続けました。

なので朝早くからから仕込みを続けてそろそろ電池切れ・・・

カズさんのお土産の甘～いマダムなんだかのバームクーヘンで

充電！