金属の東西南北

鉄の世界は本当に面白いですね～鉄の技術屋は解りやすく一日中話を

してくださって、その話で親父さんも興奮したのか一晩中寝言で「そうじゃ～ないんだ」

とか？これは仕事の夢を観てるなって・・・ウトウト聞きながら寝ていましたから

岐阜の帰りは、車の中で寝たり起きたり・・・80歳の親父さんは疲れたと思います・・・

いろんな話の中でね・・・製品の出来る前の鉄・・・必ず南北に並べるんだそうです？

東西に並べておくと地球の自転で磁気が入るんだそうです・・・

これは良くないので必ず南北に向けて並べる・・・普通は理解しにくいでしょ？

親父さんも別とハンマーも焼入れの窯も鋼材置き場も必ず真北に向けて

設置してあるんです・・・親父さんは職人の伝統？でか？

包丁も研磨すると磁気が入るので、磁気を抜く機械が有ったりして・・・

俺にはオカルトです・・・そこまで考えて庖丁を造ってるって頭が下がります・・・

余計な磁気や磁気の方向で品物が・・・

まぁ普通にステンレスの金属の上に濡れた鉄を置くとステンレスもサビるでしよ・・・

あれも電気的な磁気？・・・・

なのでステンレス系の包丁とハガネの庖丁を包丁差しに入れておく時は離しておく

これは調理場の常識・・・普段の生活の中にも科学的な事が起きます・・・・

柔らかいステンレスに挟んだハガネの包丁の境目が錆びるのも

そういうことなのかもね・・・

銅のおろし金も銅って判るように持ち手だけ銅の色で後は処理加工してあります。

あのふたり・・・・話の最後には人間のカラダも錆びると病気になるからと・・・

アルカリ性の変な薬を飲むんだって？そうすると治るって言い張る・・・笑

しまいには、頭を犯されてそうなんだって思えてしまう・・・

自分の周りに普通に有る鉄ですが用途で中身が違う・・・・性質が違うんだそうです。

あの人たちが考えた包丁の金属も使う人の立場によって43だったりD15だったり

した訳です。

オカルトな包丁のはましでした・・・・お粗末