黒ニンニクー三日目

うわさどうり・・・・凄い匂いが店の裏に充満しています・・・・笑

三日目になってようやく匂いが臭いでは無くなってきてる様子

若い人にはわからないと思いますが、50を越すと一日中働くと疲れが残ってくるんですよ・・・

毎日、一粒で良いのですがこれが意外と高い・・・ネットで見ると自分で作れそう～？

なわけで・・・岐阜のちこり村と青森の二つの黒ニンニクを購入！まだチコリ村は届いてません・・・

こんな色と硬さになればいいのね？

購入価格二つのところから買った値段が

ニンニクを買った値段の3倍近い・・・

これなら自分で作れたら安くなるね・・・

ニンニクを人生のほとんど摂取していなかった？

なので？効くんですよ？

なんとなく元気になるとか？

疲れた～なんて吐かない・・・

少し外観からも色が変わってきました・・・

根っこの方から茶色に変色してきてます。今のところ順調なようです。

ひとつ、剥いてみました・・・・色が着いてきてます・・・・

匂いを嗅ぐと少し匂いが減ってるような？昨日までの匂いが凄かったから？

そんな感じです。

青森の黒ニンニク？　チコリ村のやつより少し？ガス臭い？　甘みも・・・

すっぱさもある感じ？　チコリ村の方の記憶はプルーンのようだった？

皮と身がこのくらいになると出来上がり・・・

後10日ぐらいでしょうか？・・・・上手く出来上がったら鎌倉で売りましょうか？

「鎌倉武士の黒ニンニク」とか適当な名前をつけて・・・・笑

神社でお払いを受けてさ・・・・値段を吊り上げるとか？笑

黒ニンニク入り饅頭とか・・・・さらに加工して特色をつけるとか・・・・