ペティーナイフの切れ味

洋食では頻繁に使うペティーナイフは必需品です

トマト、キュウリ、玉ねぎのスライス、みじん切り、細工包丁の代わりにも・・・

恵方巻きも・・・切らずに食べるものなんですね・・・

数本のペティーナイフでも一番錆びにくい物
切れ味だって良いですよ・・・

お米がつぶれず切れてるのが判るでしょ・・・・

これが高橋のステンレス包丁の良いところ・・・どうだ～

どんな包丁でもうまく砥げば切れるんですが・・・・ペティーにはペティー用の砥ぎ方がある

昨日は恵方巻きを食べる日でしたが・・・これはファミリーマートがコンビニで宣伝して

全国に・・・ファミマでは魁なので各店にノルマが有るんだって・・・・

頼みもしないのに頂きました・・・・

恵方巻きで店は暇かな？なんていたのですが、忙しくて立ち食いしながら丁度良かった・・・

訂正・・・
1989年に広島県のセブンイレブン加盟店で販売されていた恵方巻きは、その後に西日本に普及し、
2001年にローソン、2003年にファミリーマートが全国的に販売しました。
一般的に普及したのは2002年以降です。
ファミリーマートが全国にか？・・・・店長が？？？？
セブンイレブンがだろ？・・・まぁいいか？
最近のは豪勢になったよね・・・他にも恵方巻きスィーツだって・・・商魂たくましいね・・・

しまいにはフレンチ恵方巻きとか中華恵方巻きとか・・・・食いたかなないね・・・(笑)