密かに観てるんだそうです

日本国の大使は、赴任先に料理人を連れて行きます。

　公邸で大使の朝ごはんと昼の弁当を作り、時に招待の夕食を作るのが仕事・・・

　実際には朝食だけで忙しい大使は夕食は外で・・・なので結構暇な仕事なんだそうです。

　時たま招待客に料理を作るので、洋食やフレンチの料理人がついて行くのですが

　ほとんど和食の朝食なので和食の料理人が良い様ですが・・・晩餐会等も有るので・・・

　そんなわけでも有りませんが・・・・目黒君には洋食以外もやらせています・・・

　料理人は、他の料理でヒントになったり知識が広がったりするので何でもおぼえた

　方が良いと思うのですが・・・

　毎週金曜日に来る目黒君ですが・・・・目黒君の奥さんも密かにブログを見てるようです。

　奥さんの実家の母上も見てるようで・・・・フライパンをなんで右手でやってはいけないの？

　って質問されたそうで・・・(笑)　あたしは今まで右手で・・・だとさ・・・

　この答えを・・・・どう答えたら？・・・・躊躇しました・・・・

　ごはんを食べる時にどうしてるのよ？って？・・・意外な質問・・・・で・・・

　日本では、茶碗を渡す時もお盆に乗せて、受け取る方も両手で受け取る

　片方で箸を持って片手で受け取るのは品がないって・・・・

　食べてる最中でも箸を置いて両手で・・・・

　目上が食事中に話をしてきたら箸を置いて聞く・・・これが日本人・・・・・でした。(笑)

　こんなふうにしてる家庭は今はないでしょう？

　修行中は・・・そうだったんですよ・・・目上が食べ終わるとお茶を出し・・・

　最初は食べる時間がないくらいでして・・・

　うちで育った若い衆は可哀想なもんで、怒られどつかれ・・・育っていきました。

　今じゃ十分の一も厳しくなく目黒君に教えていますが・・・俺がじじぃになって来てるか

　時代なのか？　叱るのも疲れるし・・・笑

　動画で叱ってるところ見せれないもんね・・・・・

　うちの店では、手を切ったりしてませんが・・・・今週の目黒君の手は傷だらけ・・・・

　影で頑張ってるのか？　気を抜いてるのか？・・・・・少しずつ進歩してます・・・・