出世した弟子？

三年で一通り仕事が出来るように・・・殴るけるの可哀想だった弟子・・・

俺がそういう仕事の教わり方だったから・・・今では考えられないような・・・笑

ワンツーマンだから気を休めることも出来ず・・・まぁ～可哀想で・・・

そんなやつが久しぶりに・・・何でも会社から発売してる本に・・・

あの崎陽軒の本・・・料理人さんが見たら何なんですけど・・・・

一般の人用ってことで・・・

ひと通りみたら・・・二番目の親方から教わったレシピが・・・

家庭には無い材料と言うか・・・なのでそう来たか？なんですけど・・・

うちの店の修行も役に立ったかな？

目黒君にもレシピで憶えるな・・・味で憶えろって・・・なので季節や材料で

味加減も変わります・・・　仕事は時間に間に合うように普段からの仕込みでも

終わったら帰って良いよ・・・です。時間内居れば良いとかでは無いのですよ・・・

早番でも仕込みが遅ければ帰れない・・・早くやろうとしていい加減だとやり直し・・・

意味も教えず・・・

まぁ～そんな修行ですから次の店からが楽で・・・？？？？

愛想も良いしね。無事に出世・・・しかし？？？腕は上がったかな？

まぁ・・・今月中におじいちゃんになるそうで・・・よく頑張った！えらいね！

おめでとう～！