2016年4月23日土曜日

タマゴサンドイッチ

お客さんとの話でタマゴサンドを食べたいとか?

それで関東風?関西風?それともどちらのタマゴサンド?

サンドイッチも地域で作り方が違います・・・

地元横浜やたぶん関東ではゆで卵を潰してマヨネーズで和えるという

作り方が一般的では?

関西ではタマゴをスクランブルエッグにして挟む・・・

横浜でも出汁入りタマゴを挟むタマゴサンドも有ります・・・

こってり好きな?名古屋ではバターたっぷりなスクランブルエッグを

挟むのが有ったりして?

さて?日本全国で変わったタマゴサンドがあるのだろうか?

世界ではどうなのでしょうね?


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