刃物砥ぎに車両用ペーパー

お店でも自宅でもキッチンペーパーは有るので庖丁砥ぎで重宝して

いるのでは・・・

キッチンペーパーはよく水分を吸ってくれますが研いだ刃には弱い？

車のレースの時に友達が持って来てくれたペーパータオルが強い！

外国製ですが、普通に買うと結構高いのですが量販店などで

安く買ってきてくれます！

庖丁砥ぎや鏡面加工の時や庖丁を包んで渡す時などに丈夫なので

重宝しています！洗剤で洗って乾かすとまた使えたり丈夫なので

これは良いですよ～！

ハガネの庖丁も、少しオリーブオイルをつけておけば錆びにくく

しておけるしね！

一番の理由は、タオルはまっ黒になると捨てるしかないよな？

なんて事もペーパーですからね