梅酒作り

一昨年から花とかただの植木ばかりでしたが

どうせなら食べれる木とかにしようと？

野菜も果物も夜明け前の朝取りが一番良い～！

なので朝の５時から梅酒作りです

はじめは梅干の予定でしたが、ここいらの風習なのか

年寄りたちが、梅干は一度始めたら毎年作らないと

縁起が悪いとか？それで悩んで今年は梅酒に？

朝の４時半に起きて梅の身を取って洗って布で拭いて乾かし

楊枝でへたの部分を掃除して、背丈ほどの梅の木から

３キロほど！美味しくなるのは一年後だそうだ？

梅干の予定だったのに・・・・