このブログを読んでいただき、遠い南の島から包丁を何本もいっぺんに・・・

　　２０数万円分も購入してくれたと４男さんから…社長は俺にお礼をしろと言ってますが

　　人間、副業？アブク銭は身にならないとオヤジの遺言もあるし…

　　買って頂いたお客さんの包丁をもう少し磨いて送ってあげたら喜ぶよ～

　　

　　前々から、高橋の包丁は良い物だけど、色気が無い・・・

　　今の時代、見た目も大事だろとオヤジ様に言っていました。

　　仕事が終わってから店で一本づつ磨くから借りていくよって持ってきて

　　今日の夕方の休憩時間に持っていってみたら、埃にかぶったバフがけ用の

　　ベルトが有って店での磨きはここまでは出来るってオヤジ様・・・

　　ここまでできるなら・・・後は楽なもんだからもう一度もって帰ってやってみた

　　800番のベルトでやって青棒を塗りコルク？ベルトで磨いて後は店の仕事の後

　　いままでやってみた。明日って曜日が変わったので今日ですが・・・

　　高橋に持っていって評価してもらいます。

　４番目の画像は３男さん、この人は兄弟の中で一番なんでもやる手が器用なひとで

　何でも治してしまう・・・５番目の画像は次男さん、今は主に刃付けをしてる時が

　多いような気がします。笑顔が一番素敵な人です。最初は怖い感じだったけど。笑

　作業が終わり火を消すのに炉からコークスを出していたり、回転砥石を洗って

　いたり、どの機械も数十年も使っているので大事に掃除をしています。

　オヤジ様は、自分の機械ハンマーが壊れてしまったので焼入れや材料の切り出し…

　

　最後の画像は、マグロを両手で切る刃物の途中の物。

　一本とか二本とか特注品は手作りの高橋刃物の得意物・・・

　大手では型からつくるのでできないし、築地の刃物屋から注文がきます。

　

さて明日はオヤジ様に交渉して南の島へ送る包丁をどこまで磨けるか相談です。

あ・・午前三時・・・早く寝ないと・・・・